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Naturleite, afincada en Meira (Lugo), transforma cada día más de 60.000 litros de leche fresca que distribuye a toda la península y Canarias a través de un canal formado por varias plataformas distribuidoras.
Con leche de vaca proveniente de sus granjas 100 % gallegas elaboran botellas de leche “con el sabor de siempre” y con la máxima frescura y calidad. “En menos de 24 horas desde el ordeño conseguimos producir un producto con el sabor de toda la vida y con una vida útil de 18 días”, afirma Antonio Larrea, director general de Naturleite.
Disponible en formato botella de 1 litro 100 % reciclable, Naturleite produce leche fresca entera, semidesnatada y desnatada para su cliente Mercadona, que cubre la demanda de los consumidores de todo el país a través de las distribuidoras ubicadas en Villadangos del Páramo (León), Vitoria-Gastéiz (Álava), Zaragoza, Huévar del Aljarafe (Sevilla), Granadilla de Abona (Tenerife), Ingenio (Gran Canaria) y las recién incorporadas Sant Sadurníd´Anoia (Barcelona) y Ciempozuelos (Madrid).
CLAVES DE LA LECHE FRESCA
La leche fresca es la leche de vaca recién ordeñada sometida a un proceso de pasteurización suave que la lleva a temperaturas altas, menores que en el proceso UHT, durante un periodo corto de tiempo. Con este proceso se mantienen mejor las propiedades nutricionales de la leche pura de vaca y se garantiza la eliminación de aquellos microorganismos que pueden provocar enfermedades.
El cambio de hábitos del consumidor y la recuperación del interés por alimentos que nos lleven a los sabores de siempre han dado como resultado la apuesta de muchas empresas por este producto.